Ultime news

  • Calcinaia – Due classi della Vasco Corsi premiate da CTT
  • Sicurezza stradale: i dati sugli incidenti avvenuti in Toscana nel 2017
  • Pontedera – Arrivano i vigili di quartiere da progetto regionale
  • Collesalvetti (LI). Atti vandalici a circolo Pd
  • Lucca. 32enne in prognosi riservata per meningite di tipo B
  • Home
  • Attualità
  • Valdera
  • Eventi
  • Salute
  • Cultura & Scienza
  • Musica
  • Turismo
  • Food & Wine
  • Contatti
  • Seguici
    • Facebook
    • Twitter
    • RSS Feed
    • Youtube

Coldiretti: nell’anno del cibo italiano nel mondo

Gen 10, 2018 Food & Wine 0


 

Coldiretti: nell’anno del cibo italiano nel mondo valorizziamo

i tesori agroalimentari dei piccoli borghi.

In Toscana 124 Comuni su 276 con meno di 5000 abitanti

custodi di 9 Dop/Igp su 10

 

In Toscana quasi 9 specialità Dop e Igp su 10 nascono nei territori dei piccoli comuni raccontandone la storia e l’origine anche attraverso il nome come ad esempio l’Olio di Seggiano. Domani Coldiretti e Symbolia presentano a Roma lo studio su “Piccoli comuni e tipicità” in occasione dell’apertura dell’anno nazionale del cibo italiano nel mondo per raccontare un patrimonio enogastronomico di assoluto rilievo.

“Questa iniziativa vuole far conoscere le specialità territoriali conservate da generazioni e generazioni negli angoli più remoti del nostro Paese – ha detto Tulio Marcelli, presidente di Coldiretti Toscana -. Una risorsa del Paese, custodita fuori dai tradizionali circuiti turistici, che potrà ora essere finalmente tutelata e promossa grazie alla nuova legge n.158/17 che contiene misure per il sostegno e la valorizzazione dei piccoli comuni”.

Solo in Toscana sono ben 124 su 276 totali, i comuni al di sotto dei 5 mila abitanti (praticamente mezza regione, senza contare i molti poco al di sopra). 80 dei 124 sono addirittura al di sotto dei 3 mila abitanti. Ci sono anche comuni con meno di mille abitanti e in gran parte si trovano in Lunigiana e Garfagnana, ma anche in Alto Mugello, Valtiberina, Amiata e nei territori collinari a sud della regione. Molti di questi paesi versano in situazioni di graduale impoverimento, arrivando al rischio di estinzione a causa del conseguente abbandono da parte dei propri cittadini.

“Questi piccoli centri hanno prodotto nei secoli un patrimonio straordinario di beni culturali ed ambientali, abilità manifatturiere, saperi e sapori, soprattutto da parte del mondo agricolo – ha detto Antonio De Concilio, direttore di Coldiretti Toscana – che oggi appaiono poco competitive da un punto di visto economico. Mentre con tutta evidenza – continua De Concilio – la manutenzione del territorio, minacciata proprio dalla spopolamento, il turismo rurale e naturalistico, l’agricoltura di qualità, i prodotti Dop e Igp, l’artigianato ed il commercio possono fornire gli strumenti più adeguati per investire su queste aree”.

 

COLDIRETTI TOSCANA – Viale Fratelli Rosselli, 20 – 50123 FIRENZE

Tel: +39 055 323571 – Fax: +39 055 3246612


  • Cibo Italiano
  • tweet
Vaccini, Saccardi: “In Toscana ottima efficacia del Decreto Lorenzin” Abetone - Buoni piazzamenti per i toscani alle prove Fis

Ti potrebbe interessare anche:
Altri articoli della categoria
  • Toscana. Turismo: al top per arrivi e fatturato agriturismi
    Toscana. Turismo: al top per arrivi e...

    Gen 10, 2019 0

  • NATALE IN “GIALLO” ALLA FIORENTINA – In tanti firmano la petizione STOP CIBO ANONIMO.
    NATALE IN “GIALLO” ALLA FIORENTINA...

    Dic 23, 2018 0

  • Pisa. Creata la ‘superfrutta’ arricchita dai raggi ultravioletti
    Pisa. Creata la...

    Dic 12, 2018 0

  • “Cantine Aperte a Natale”: al via in tutta la Toscana  per riscoprire giochi della tradizione e favole intorno all’albero
    “Cantine Aperte a Natale”: al via...

    Nov 30, 2018 0


Meteo

Meteo Toscana

VTrend TV

Spettacoli & Eventi

  • Calcinaia – Due classi della Vasco Corsi premiate da CTT
    Calcinaia – Due classi della Vasco Corsi premiate da...

    Feb 20, 2019 0

    Anche le classi II B e IIIB della scuola primaria V. Corsi...
  • Bientina – Carnevale della Valdera, un successo (Video)
    Bientina – Carnevale della Valdera, un successo...

    Feb 17, 2019 0

    Confermato il trend di crescita di un’istituzione...
  • Bientina (PI). Paolo Rossi in scena per il Teatro Liquido
    Bientina (PI). Paolo Rossi in scena per il Teatro Liquido

    Feb 15, 2019 0

    Bientina (PI). Paolo Rossi in scena per il Teatro Liquido...
  • Capannoli Villa Baciocchi – Corso  tassidermia scientifica diretto dal maestro Gianluca Salvadori, presentazione di Arianna Cecchini (video)
    Capannoli Villa Baciocchi – Corso tassidermia...

    Feb 14, 2019 0

    Musei di Villa Baciocchi: un unicum in Italia Dopo il...
  • Firenze. San Valentino, nozze d’oro per 1.200 coppie
    Firenze. San Valentino, nozze d’oro per 1.200 coppie

    Feb 13, 2019 0

    Firenze. San Valentino, nozze d’oro per 1.200 coppie...

I segni fortunati della settimana

Scopri i segni fortunati della settimana sulla pagina Facebook di VTrend.it
ASTROLOGA AMBRA – Via Frà Paolo Sarpi, 51 Firenze TELEFONO – 055 666 000

Musica

  • Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti
    Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti

    Gen 27, 2019 0

    Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti – Un...
  • CAPANNOLI –  29 DICEMBRE TORNA   ST. JACOB GOSPEL CHOIR (S.Maria a Monte -PI) CONCERTO I PIAZZA DEL POPOLO
    CAPANNOLI – 29 DICEMBRE TORNA ST. JACOB GOSPEL...

    Dic 21, 2018 0

    Ed ecco, dopo il gran bel successo della scorsa stagione,...
  • Ermal Meta a Firenze
    Ermal Meta a Firenze

    Lug 25, 2018 0

    Non Abbiamo Armi Tour Ermal Meta al Musart Festival di...
  • Radio Cuore – Fabio Rovazzi presenta il nuovo singolo “Faccio quello che voglio” al Valdichiana Outlet Village
    Radio Cuore – Fabio Rovazzi presenta il nuovo singolo...

    Lug 13, 2018 0

    Fabio Rovazzi presenta il nuovo singolo “Faccio quello...
  • Radio Cuore – Ecco i Matia Bazar intervista con Michele Vestri
    Radio Cuore – Ecco i Matia Bazar intervista con...

    Giu 26, 2018 0

    Mercoledì 27 alle 11:40 Radio Cuore ospita i Matia Bazar,...

Cultura & Scienza

  • Pontedera (PI). I robot del futuro saranno simili alle piante
    Pontedera (PI). I robot del futuro saranno simili alle...

    Feb 13, 2019 0

    I robot del futuro saranno simili alle piante, capaci di...
  • Pontedera (PI). Sanità: Sant’Anna studia terapia rigenerativa cartilagini
    Pontedera (PI). Sanità: Sant’Anna studia terapia...

    Feb 01, 2019 0

    Trovare una nuova strada per il trattamento...
  • Industria 4.0. Definito il contributo del MISE al centro di competenza  ARTES 4.0 coordinato dalla Scuola Superiore Sant’Anna.
    Industria 4.0. Definito il contributo del MISE al centro di...

    Gen 30, 2019 0

    Industria 4.0. Definito il contributo del MISE al centro di...
  • Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti
    Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti

    Gen 27, 2019 0

    Viareggio (LU). Un carro dedicato a Jovanotti – Un...
  • Vinci (FI). 500° anniversario morte Leonardo: un calendario di oltre 50 eventi
    Vinci (FI). 500° anniversario morte Leonardo: un...

    Gen 27, 2019 0

    Vinci (FI). 500° anniversario morte Leonardo: un...

Turismo

  • L’inverno dà spettacolo sulla montagna toscana
    L’inverno dà spettacolo sulla montagna toscana

    Feb 08, 2019 0

    Toscananeve Tanta neve per praticare tutti gli sport: sci...
  • Turismo, dati positivi per il 2018 in Toscana
    Turismo, dati positivi per il 2018 in Toscana

    Dic 18, 2018 0

    Turismo, dati positivi per il 2018 in Toscana  Ancora un...
  • Montagna pistoiese. Aperti gli impianti sciistici
    Montagna pistoiese. Aperti gli impianti sciistici

    Dic 14, 2018 0

    Montagna pistoiese. Aperti gli impianti sciistici –...
  • La Goletta Verde arriva in Toscana: dal 25 al 27 giugno tappa a Marciana Marina
    La Goletta Verde arriva in Toscana: dal 25 al 27 giugno...

    Giu 23, 2018 0

    L’imbarcazione ambientalista ha ripreso il suo viaggio...
  • Toscana. Turismo: la stagione parte bene
    Toscana. Turismo: la stagione parte bene

    Giu 01, 2018 0

    Il primo trimestre del 2018 ha fatto registrare risultati...

Food & Wine

  • Toscana. Turismo: al top per arrivi e fatturato agriturismi
    Toscana. Turismo: al top per arrivi e fatturato agriturismi

    Gen 10, 2019 0

    Con quasi 890mila arrivi l’anno, pari al 27% del...
  • NATALE IN “GIALLO” ALLA FIORENTINA – In tanti firmano la petizione STOP CIBO ANONIMO.
    NATALE IN “GIALLO” ALLA FIORENTINA – In tanti...

    Dic 23, 2018 0

    Cittadini e autorità in Piazza SS. Annunziata con...
  • Pisa. Creata la ‘superfrutta’ arricchita dai raggi ultravioletti
    Pisa. Creata la ‘superfrutta’ arricchita dai...

    Dic 12, 2018 0

    Presto potrebbe arrivare sulle nostre tavole la...
  • “Cantine Aperte a Natale”: al via in tutta la Toscana  per riscoprire giochi della tradizione e favole intorno all’albero
    “Cantine Aperte a Natale”: al via in tutta la Toscana ...

    Nov 30, 2018 0

      Soggiorni da sogno in Toscana, tra visite e...
  • La Giornata nazionale del Ringraziamento di Pisa è stata un successo.  Tante firme per la petizione europea “Mangia originale, smaschera il tuo cibo”
    La Giornata nazionale del Ringraziamento di Pisa è stata...

    Nov 13, 2018 0

     E’ stato il prestigioso palcoscenico di Piazza dei...
Copyright © 2014 Vtrend.it di Vestri Eventi
Via V.Emanuele 57 Calcinaia PISA P.I. 02076110507
Autorizzazione al N 4/14 del registro della stampa del tribunale di Pisa
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok